探访中秋月饼市场丨老式月饼出货量有限苔条味最受欢迎

发布时间:2022-07-18 19:26:33 来源:天博综合app官网登录 作者:天博app下载安装

  手工制作的老式月饼仍受市民喜爱,舟山晚报记者走访了健民、瑞和、存丰这三个本地品牌店

  看多了新奇口味的月饼,就格外想念那一口舟山老味道,尽管市面上的月饼品种越来越丰富,纯手工制作的老式月饼依然“屹立不倒”。记者近日也替市民朋友们搜罗了几家人气较高的舟山老式月饼店,以供老味道爱好者选择。

  位于普陀区新开路119号的健民糕饼店近年来人气居高不下,每年临近中秋节,健民糕饼店门口总会排起长队,市民们远道而来就为了那一口地道老味。现在距离中秋节还有近一个月的时间,但健民糕饼店的月饼已有供应,老板表示目前购买的人还不算很多。由于人力有限,健民糕饼店不支持线上大量订购,想要尝鲜的市民尽量选择线下购买,或电话小批量订购,详情咨询电线。

  健民糕饼的月饼主打传统馅料,除蛋黄月饼7元一个,其他诸如苔条、百果、芝麻等口味每500克24元,个头有大有小,市民可按需选择。店铺营业时间为上午七点半左右至下午六点半,老板表示月饼会一直做到11月左右,中意这一口的市民过了中秋佳节仍可以前去购买。

  瑞和老字号糕饼店位于定海中大街31号,是一家百年老店,店里的条子糕最出名。瑞和承载了相当一部分舟山市民尤其是定海老城区居民对糕点的记忆,店主舒婆婆今年已有80岁高龄。瑞和的老式月饼也很受欢迎,舒婆婆表示每年农历八月初一到八月十五店里就异常忙碌,她晚上六点关门歇业,还时常有人求购月饼。

  瑞和的月饼以素月饼为主,馅料口味也是传统的苔条、芝麻、豆沙、百果等,其中苔条最受欢迎。月饼每500克20元,算下来约2元一个。

  目前瑞和的客流量不大,市民们可以线下购买也可以打电话订购,店铺联系电话为。同样由于店内人手有限,瑞和也更欢迎小批量订购,若临近中秋,市民购买需趁早,晚六点后店铺可能会打烊。瑞和的月饼也会一直做到11月左右。

  存丰食品也是舟山一家颇有名气的老式糕饼店,最早的店面位于普陀区沈家门食品厂路,周边居民习惯叫它的老名字“海力生食堂”。目前存丰在舟山已有十余家门店,在定海区、普陀区都能找到,市民可通过美团、百度地图等软件查询具体的门店位置。

  由于各分店的月饼数量有限,市民如有大量订购需求,可拨打总店办公室电线。大量采购需先付定金,商家同样更推荐线下购买。

  存丰月饼每500克的售价为20元,有蛋黄莲蓉、苔条、百果、椒盐、芝麻、花生等口味供选,苔条依旧是最受老顾客欢迎的口味。记者走访的定海区蓬莱路分店店员表示,店内的营业时间通常为上午5:30至中午11:00,下午3:30至5:45,若临近中秋客流增加,则午休时间也开门营业。

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