永远也忘不了的味道

发布时间:2022-07-09 23:55:08 来源:天博综合app官网登录 作者:天博app下载安装

  小时候没什么好吃的东西,二种东西的味道在我的记忆中是非同寻常的,估计一辈子也忘不了了。

  小时候我最爱吃的、最难忘的是两种食物:一种是我奶奶做的玉米面凉粉儿,另一种是蛋黄饼干。

  我从小和奶奶一起生活,奶奶做的凉粉在全村都是一绝。那凉粉儿可是独特的,全手工制作。奶奶自己种下的玉米,新鲜的玉米用一种工具“擦子”擦成糊状,然后用布过滤,去除渣子留下稠稠的浆液。

  把浆液放在锅里在火上熬制,一边熬一边搅以防糊底。一直到糊状的玉米浆变成了黏稠、劲道得几乎可以成型的膏状就可以了。

  然后将准备事先准备好一个大缸里盛满冰凉的井水,把缸的外表擦拭干净。把新鲜的玉米膏抹在缸表面,厚度大约有一厘米。

  用不了十几分钟玉米,玉米膏就冷却了。然后用刀划成10厘米宽的条,小心的取下来,在案板上切成1厘米见方的条,放入碗中,讲事先烹制好的凉酸汤浇在上面。炎热的夏天吃一碗,既Q弹又爽滑,那感觉真是再爽不过了。

  我十岁那年夏天,最疼我爱我的奶奶突然意外身亡。从此我再也没有吃过奶奶做的凉粉了……

  第二种食物是蛋黄饼干。现在市面上我们也能见到。圆圆的、黄黄的饼干像一元硬币大小。但是我吃遍现在的蛋黄饼干,没有一点儿时的感觉。

  小时候的蛋黄饼干,那可是珍贵之物。我记得那时候妹妹大概二岁的样子,妈妈托出差的同事从上海买回来蛋黄饼干给小妹吃。

  妈妈看我们馋的眼睛都直了,分给我们大孩子一人吃两个。那时候感觉香得不得了,蛋黄饼干入口即化,回味悠长。一块蛋黄饼干就能让我幸福一整天。

  后来我发现妈妈把蛋黄饼干放在一个大兜子里,挂在厨房顶梁上。估计一方面是防老鼠啃食,另一方面也是防我们几个馋嘴偷吃吧。

  我发现这个秘密以后,乘人不备踩上一个凳子想拿。可6岁的我个子太小够不着,然后在凳子上面又放了一个小凳子,终于够着了!

  就在我手刚触到蛋黄饼干的时候,突然下面的凳子一歪,我就从上面重重的摔到了地上!还好没摔成残疾,脑子还算清醒,只是身上磕得青一块紫一块的。妈妈问我摔哪里了?我也不敢照实说,只说不小心摔倒了。

  后来我把这个秘密告诉了姐姐,姐姐比我年长4岁,我们两个共同作案。她比我有办法。每次不敢多拿,怕被妈妈发现了。

  过一段时间,妈妈纳闷了,怎么饼干下的这么快呢?我们两个人相视一笑,偷偷地跑开了。

上一篇:中国特大咸蛋黄市场分析及竞争策略研究报告 下一篇:关掉美颜和滤镜还自信放光彩是一种什么样的体验
请关注天博官方网站app下载微信公众平台

公司地址:烟台高新区经六路18号
联系电话:86-535-7399000 / 7399088
邮箱:ruihuaflying@126.com
人力资源邮箱:sunhuiju@ytruihua.com

COPYRIGHT ©天博官方网站app下载   备案号:12鲁ICP备:11016739号-1   网站地图 XML地图   网站制作:天博综合app官网登录